2023년 초복, 중복, 말복 날짜

매년 여름이면, 우리는 삼복인 초복, 중복, 말복을 기다립니다.

 

곧 있으면 초복이 다가옵니다.

 

오늘은 2023년의 초복, 중복, 말복의 날짜와 삼복의 의미 그리고 이 기간에 즐길 수 있는 전통적인 보양식에 대해 알아보겠습니다.

 

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2023년 삼복 날짜

 

삼복은 한 해 중 가장 더운 시기를 나타냅니다.

 

"복"이란 어떤 사건이나 상황이 반복되는 것을 의미하며, 여기서는 더위가 고조되는 시기를 가리킵니다.

 

이러한 삼복은 초복부터 10일 후 중복이고, 다시 10일 후 또는 20일 후가 말복이 되는 것을 뜻합니다.

 

그리고 이렇게 일년 중 가장 더운 시기에 찾아오는 것으로 알려져 있습니다.

 

초복

2023년의 초복은 7월 11일입니다.

 

초복은 삼복의 첫 번째로, 여름의 시작을 의미하며 이 날이 지나면 본격적으로 더위가 시작됩니다.

 

중복

중복은 7월 21일에 있으며, 이는 삼복의 중간 부분을 나타냅니다.

 

하지 다음 제 4경일에 해당하고 이 시기에는 여름 더위가 정점에 이르게 됩니다.

 

말복

말복은 8월 10일에 찾아오며, 삼복의 마지막 부분을 나타냅니다.

 

입추 후 제 1경일이고 말복이 지나면 서서히 더위가 식기 시작하며, 가을을 준비하는 시기가 됩니다.

 

년도	초복	중복	말복
2023년	7월 11일	7월21일	8월 10일
2024년	7월 15일	7월 25일	8월 14일
2025년	7월 20일	7월 30일	8월9일
2026년	7월 15일	7월 25일	8월14일
2027년	7월 20일	7월 30일	8월 9일

 

 

복날의 의미

 

'복'은 한자로 '엎드릴 복'을 의미하며, 이는 사람이 개처럼 엎드려 있는 모습을 묘사하는 것입니다.

 

이러한 의미에서 복날은 여름철 더위가 가을의 서늘한 기운을 굴복시킨 것을 상징합니다.

 

복날은 음양오행설에 따르면 양기가 극에 달한 시기로, 이때 사람의 몸이 가장 약해질 수 있습니다.

 

그래서 이 시기에는 특별히 보양식을 즐기는 습관이 전통적으로 이어져 왔습니다.

 

 

 

복날에 먹는 보양식

 

복날에는 다양한 종류의 보양식을 즐깁니다.

 

특히 삼계탕이 가장 대표적인 복날 음식으로 알려져 있습니다.

 

다른 보양식으로는 해신탕, 흑염소탕, 갈비탕, 능이백숙, 추어탕 등이 있습니다.

 

이러한 음식들은 이열치열의 개념에 따라 뜨겁게 먹는 것이 일반적입니다.

 

다음은 복날에 자주 먹는 대표적인 보양식들입니다.

 

삼계탕

삼계탕은 복날에 가장 흔히 먹는 보양식 중 하나입니다.

 

푸짐한 재료와 함께 졸여 끓인 삼계탕은 몸의 기운을 회복하는 데 탁월한 효과를 발휘합니다.

 

삼계탕은 소화가 잘 되고 양질의 단백질로 되어 있어서 여름철 더위로 떨어진 체력보충에 도움이 됩니다.

 

 

해신탕

해물을 주재료로 사용한 해신탕도 복날에 먹는 전통 보양식 중 하나입니다.

 

해물의 고유한 풍미와 함께 담백한 육수가 몸에 활력을 줍니다.

 

갈비탕

갈비탕은 고기의 영양을 풍부하게 담은 보양식입니다.

 

부드러운 갈비와 깊은 맛의 육수는 몸과 마음에 힘을 줍니다.

 

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